Recette palmiers sucrés

Posted on 4 nov 2011 | 0 comments

Recette palmiers sucrés

Petits palmiers sucrés maison qui rappelle bien l’enfance. Recette facile et parfaite pour le goûter.

Temps de préparation : 7 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

La liste des ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 75gr de sucre

Les palmiers sucrés de Ratatouille

Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez-la de sucre semoule. Puis roulez chaque bord vers le milieu de la pâte.

Découpez ensuite en fines tranches. (Réservez la pâte 5 minutes au congélateur si celle-ci est devenue trop molle pour être découpée en fines tranches.)

Disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Attention, les petits palmiers gonflent, ils faut donc les espacer suffisamment.

Faire cuire environ 20 minutes. Laisser dorer légèrement de manière à ce que le sucre caramélise.

vous souhaite un bon appétit !

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